Şimdilerde son zamanlarda Doğubayazıt'ta ev ekmeği ve içinde tandır ekmeği yapan iş yerleri bir hayli çoğaldı. İlk olarak Doğubayazıt'ta tek bir yer olarak açılan tandır ekmeği fırınını şimdilerde hemen hemen her cadde de görmek mümkün artık.
Bu büyümeden Doğubayazıt halkı da oldukça memnun ve bu ekmeklere ilgi ve talepte oldukça büyük. Eskiden normal fırınlarda kuyrukta bekleyen doğubayazıt halkı şimdilerde ise ev ekmeği yapılan yerlerde kuyruğa girmeye başladı.
Bu ekmeklerin daha doğal olduğunu bilen Doğubayazıt halkı artık yöresel tandırda yapılan ev ekmeklerini daha çok tercih ediyorlar. Durum böyle olunca Ev ekmeği yapan yerlerde Doğubayazıt ilçesinde bir hayli çoğaldı.
Neredeyse her mahallede 3 yada 5 tane açılan ev ekmeği yerleri yinede büyük ilgi görüyor ve büyük kuyruklar oluşuyor. Eskilerden bu yana bu ekmeklere alışan Doğubayazıt halkı bu ekmeğe büyük talep göstereceğe benziyor.
Durum böyle olunca ekmek yapabilen kadınlarda aranmaya başlandı. Ekmek yapabilen kadınlara iş kapısı olan Yöresel ev ekmekleri, günlük neredeyse bin ekmeğe kadar çıkarıyor. Kendi aralarında büyük rekabete başlayan yöresel ev ekmekleri şimdilik 1 liradan satışa sunuluyor.
Büyük zahmetlerle yapılan bu ev ekmekleri için büyük tandırlar yapılmak zorunda. Sizler için Son Dakika 04 özel haberimiz.
