Sizlere kerevizle neler yapılabileceğini sıraladık. İşte yazımızın tamamı
Kerevizle Neler Yapılabilir?
Kereviz, turpgiller familyasından bir sebzedir. Besin değeri yüksek, lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Kereviz, C vitamini, K vitamini, lif, potasyum ve folat bakımından zengindir.
Kereviz, sadece bir garnitür olarak değil, aynı zamanda ana yemek olarak da tüketilebilir. Kereviz ile yapabileceğiniz birçok farklı yemek, tatlı ve içecek tarifi vardır.
Kerevizle Yapılan Yemek Tarifleri
Kereviz ile yapılan yemek tariflerinden bazıları şunlardır:
- Kereviz salatası: Kerevizleri rendeleyin ve içine ceviz içi, süzme yoğurt, tuz ve karabiber ekleyin.
- Kereviz çorbası: Kerevizleri, patatesleri ve havuçları haşlayın ve püre haline getirin. İçine süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
- Kerevizli makarna: Kerevizleri ince ince doğrayın ve makarnayı pişirirken ekleyin.
- Kerevizli pizza: Kerevizleri ince ince doğrayın ve pizzanın üzerine ekleyin.
- Kerevizli börek: Kerevizleri ince ince doğrayın ve börek hamurunun içine ekleyin.
Kerevizle Yapılan Tatlı Tarifleri
Kereviz ile yapılan tatlı tariflerinden bazıları şunlardır:
- Kerevizli kek: Kerevizleri rendeleyin ve kekin içine ekleyin.
- Kerevizli pasta: Kerevizleri rendeleyin ve pastanın içine ekleyin.
- Kerevizli kurabiye: Kerevizleri rendeleyin ve kurabiye hamurunun içine ekleyin.
- Kerevizli dondurma: Kerevizleri haşlayın ve püre haline getirin. Dondurma makinesine ekleyin ve dondurun.
- Kerevizli milkshake: Kerevizleri blenderdan geçirin ve süt, dondurma ve şeker ile birlikte karıştırın.
Kerevizle Yapılan İçecek Tarifleri
Kereviz ile yapılan içecek tariflerinden bazıları şunlardır:
- Kereviz suyu: Kerevizleri yıkayın ve saplarını ayırın. Saplarını rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Kerevizli çay: Kerevizleri yıkayın ve ince ince doğrayın. Bir demliğe koyun ve üzerine sıcak su dökün. 5-10 dakika demleyin.
- Kerevizli smoothie: Kerevizleri yıkayın ve saplarını ayırın. Saplarını ince ince doğrayın ve bir blendera koyun. Süt, meyve ve yeşillikler ile birlikte karıştırın.
Kerevizle Yemek Yapmanın Püf Noktaları
- Kerevizleri yıkadıktan sonra, saplarını sıyırın.
- Kerevizleri pişirmeden önce, küp küp veya ince ince doğrayın.
- Kerevizleri pişirirken, çok fazla haşlamayın.
Kerevizle Yapabileceğiniz Diğer Tarifler
- Kerevizli mücver: Kerevizleri rendeleyin ve içine un, yumurta, soğan, sarımsak ve baharatlar ekleyin. Bu karışımdan gözleme yapın ve kızartın.
- Kerevizli cips: Kerevizleri ince ince dilimleyin ve fırında veya yağda kızartın.
- Kerevizli turşu: Kerevizleri yıkayın ve saplarını ayırın. Saplarını ince ince doğrayın ve bir kavanoza koyun. Üzerine sirke, tuz, şeker ve baharatlar ekleyin. Kavanozu kapatın ve buzdolabında bekletin.
Kereviz, lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Kereviz ile yapabileceğiniz birçok farklı yemek, tatlı ve içecek tarifi vardır. Mutfaktaki yaratıcılığınızı kullanarak, kereviz ile yeni tarifler deneyebilirsiniz.